সুপারমার্কেটে সেরা রুটি কিনতে চান? ব্যাগের উপর টিন্টেড ব্রেড ক্লিপটি একবার দেখুন।
মধ্যাহ্নভোজের বিরতি প্রায় ঘূর্ণায়মান হলে, আপনি একটি স্যান্ডউইচ তৈরি করতে আপনার পছন্দের মাংসের পাশাপাশি পনিরের মিশ্রণ অর্ডার করতে ফ্রিজে যেতে পারেন। অথবা আপনি আমাদের খুব সহজ এবং দ্রুত 3-উপাদান ক্রিমি রোটিসেরি হেন সালাদ তৈরি করতে পারেন। পাতলা কাটা টমেটো এবং এছাড়াও খাস্তা সবুজ সঙ্গে? ইয়াম!
তবুও এই সমস্ত স্যান্ডউইচগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান প্রয়োজন: একটি তাজা রুটি। কোন পরিমাণ সরিষা বা ম্যাশড অ্যাভোকাডো আপনি এই টুকরোগুলিতে ছড়িয়ে দেন তা রুটির সাথে মোকাবিলা করতে পারে না যা এর আগের প্রাইম ছিল। আপনি যখন আপনার মুদির দোকান বেকশপে যাবেন তখন আপনি কীভাবে সম্ভাব্য সেরা রুটি পাচ্ছেন তা আপনি কীভাবে চিনবেন? সৌভাগ্যবশত পণ্য প্যাকেজিং-এ একটি সহজে খুঁজে পাওয়া ইঙ্গিত রয়েছে যা একটি রুটির গুণমান - রুটি ক্লিপগুলি ডিকোড করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
কি কিরুটি ক্লিপরুটির ব্যাগ উপর?
একটি খাবারের দোকানের বেকারি থেকে একটি রুটি পাওয়া তাজা কিছু পাওয়ার জন্য আপনার সেরা পছন্দ। সাধারণত, এই রুটিগুলি দোকানে বিক্রির জন্য উপলব্ধ হওয়ার এক বা তার বেশি দিনের মধ্যে বেক করা হয়। তবুও সঠিকভাবে জানতে এটি কখন বেক করা হয়েছিল, আপনি টিন্টেড ব্রেড ক্লিপ বা টুইস্ট টাই দেখতে চান যা ব্যাগটি বন্ধ করে দেয়। প্লাস্টিকের সেই আইটেমগুলিকে "ব্যাগ ট্যাগ" বলা হয় (রুটি ট্যাব, ব্যাগ ক্লিপ, রুটি ব্যাগের ক্লিপ বা রুটির বাকল নামেও পরিচিত)। যখন রুটি দোকানের র্যাকগুলিতে সজ্জিত ছিল, তখন ট্যাগের ছায়া নির্দেশ করে।
রুটির ক্লিপগুলিতে রঙের অর্থ কী?
এই রঙ-কোডযুক্ত ট্যাগগুলি রুটি বেক করার পাশাপাশি প্যাকেজ করার তারিখের পরামর্শ দেয়। এটি কখন কী বেক করা হয়েছিল তা দলকে ট্র্যাক করতে সহায়তা করে, যাতে তারা প্রয়োজন অনুসারে পুরানো রুটিগুলি চালু করতে পারে। বেশিরভাগ খাবারের দোকান নীচের রুটিন মেনে চলে:
সোমবার-- নীল
মঙ্গলবার-- সবুজ
বৃহস্পতিবার-- লাল
শুক্রবার-- সাদা
শনিবার-- হলুদ
ভাবছেন কোথায় বুধবার এবং রবিবার? অনেক রুটি বেকশপ সেই দিনগুলিতে একটি উত্পাদন বিরতি নেয়।
ঠিক কীভাবে আমি রঙ-কোডেডের সময়সূচী মাথায় রাখতে পারিরুটি ক্লিপ?
যেহেতু আপনি চিনতে পেরেছেন যে রঙ-কোডেড ট্যাগগুলি আসলে কিছু বোঝায়, ঠিক কীভাবে আপনি মনে রাখতে পারেন কোন রঙটি কোন দিন নির্দেশ করে? ভাগ্যক্রমে সময়সূচী মনে রাখার একটি খুব সহজ উপায় আছে। শেডগুলি বর্ণানুক্রমিকভাবে সপ্তাহের দিনগুলির সাথে মিলে যায়: নীল (সোমবার), পরিবেশ-বান্ধব (মঙ্গলবার), লাল (বৃহস্পতিবার), সাদা (শুক্রবার), তারপর হলুদ (শনিবার)। উদাহরণস্বরূপ, যদি এটি মঙ্গলবার হয়, তাহলে আপনি একটি নীল বা সবুজ ট্যাগ সহ একটি রুটি খুঁজতে চান।
